얼마 전에 중복과 말복에 몸보신하러 오리 백숙을 먹고 왔어요~
대구한의대 가는 길, 남성초등학교 근처입니다~
백숙은 시간이 걸린다고 해서 예약하고 갔는데
검색 시 숲과 오리로 나와서 당황했어요ㅠ_ㅠ
상호명이 바뀌었지만 제대로 도착!
앞에 주차장도 널찍하니 있고 넓어서 좋았어요!
브레이크 타임이 3-5시로 있고,
한쪽에는 후식으로 마실수 있는 커피!
입구에 있었는데 들어가면서 찍었답니다ㅎㅎ
미리 예약하고 가서 그런지
세팅이 다 되어 있었어요~
기본 반찬들~
거의 밑반찬류로 백숙이랑 먹으면 좋을 듯한 반찬들~ㅎㅎ
부모님이 좋아하실 만한 반찬들입니다!
처음 방문했을 때 너무 조용해서 의아했는데요~
이렇게 넓은데 아무도 없다니...?
알고 보니 안에 룸이 더 있더라구요!
룸에서 드시고들 계셨어요~
룸이 따로 있으니까 단체 모임 하기 좋을 거 같아요!ㅎㅎ
메뉴판~
능이 오리백숙으로 미리 주문하고 갔었는데요,
추가로 오리 회전구이 한 마리도 주문했어요!ㅎㅎ
입구에서 본 회전 구이 전문점이라길래....!!
이왕 몸보신하는 거 다양하게 맛보면 좋잖아요오ㅎㅎㅎ
백숙이 나올 때까지
셀프 코너에도 한번 보고 왔는데 기본 반찬들과 소스 있었어요~
드디어 나온 백숙과
국물과 찰밥!
보기만 해도 건강해질 것 같은 음식이에요~
나이가 든 건지...
요즘은 이런 건강한 음식도 좋더라고요...ㅠㅠ
국물 먼저 떠서, 고기랑 같이 먼저 먹었어요~
완전 몸보신되는 느낌! 흐흐
고기도 부추랑 같이 먹으면 굿입니다!
백숙이라 그런지 오리고기도 부드러웠어요!!
저 찍어 먹는 소스 중에 갈색 소스도 맛있었어요ㅎㅎㅎ
백숙 먹고 있는데 나온
오리 회전구이!
한쪽으로 옮겨서 백숙 먹고
옆에서는 회전구이 돌리고 ~
회전구이 작동법을 설명해주셔요~
양꼬치 구이 먹듯이(?) 먹으면 된답니당
저기 저 버튼 중 하나를 누르면 회전이 멈추는데,
무슨 색이었는지 생각이 안 나네ㅜㅜ
회전구이 돌려놓고
잠깐 국물에 밥 말아먹었어요ㅎㅎ
국물도 적당히 식어서 뜨끈하고 좋았어요~
어휴 진짜루 나이 먹나 봐ㅠㅠㅠ
여름이라 기력이 쇠해진 거겠죠...?ㅠ_ㅠ
한 그릇 후딱 말아먹고 본격 회전구이 작업에 돌입했어요ㅋㅋㅋㅋ
조금 익었다 싶으면 옆으로 빼서 양파랑 버섯이랑 같이 마저 익혀서 먹으면 된답니다!
그 사이에 새로운 꼬치 끼워두고~!!
바쁘다 바빠ㅏㅏㅏ
야채 꼬치도 익혀서 옆에 빼두니 색감이 알록달록 한 게
먹음직스럽게 보이네요!ㅎㅎㅎ
맥주랑 마시면 좋을 거 같은 맛이었어요!
(운전 때문에 못 마셔서 너무너무 아쉽...ㅠ)
말복에 또 한 번 방문했는데요~
이번엔 룸으로 예약했더니 룸에 세팅해 주셨어요! 흐흐
역시 말복이라 그런지 밖에 있던 테이블에 손님이 가득 있었답니다!
똑같이 오리 백숙으로 시켜서 몸보신하고,
이번에는 오리 석쇠 불고기를 시켰는데요...!
불고기 재료 소진으로 불가하다구....ㅠㅠ
그래서 훈제 구이로 변경했습니다ㅠ_ㅠ
훈제구이 반 마리!
기름기가 빠져서 맛있었어요~
동생이 엄청 맛있어했는데,
소스에 찍어서 버섯이랑 같이 먹으면 맛있답니다!!
몸보신이 필요할 때 오리 백숙이 생각날 거 같아요!!ㅎㅎ
다음에는 못 먹어본 불고기를 도전해 봐야겠어요!
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